چلو گوشت مجلسی.

۴ مرداد ۰۲
۲.۱k
آموزش #چلو_گوشت_مجلسی 😋اگه یک بار چلو گوشت رو به این روش درست کنی عاشقش میشی چون هم آسونه وهم فوق العاده خوشمزس👌🥰موادلازم:🌈گوشت راسته گوسفندبااستخوان۲۰۰-۳۰۰گرم🌈پیاز ۱عددبزرگ🌈سیر۴حبه🌈رب گوجه ۲ق غ🌈ادویه ،نمک،فلفل،سیاه،پودر پابریکا،پودر زنجبیل،،زیره 🌈چوب دارچین🌈هل۳عدد🌈برنج برای ۲نفر۲/۵پیمانه🌈زرشک وخلال پسته برای تزیین🟢نکتش همونجاست که باید چوب دارچین وهل بریزی داخل آب گوشت تا طعمشو محشرکنه🟢چوب دارچین نه طعمشوتلخ میکنه نه تیره میکنه رنگشو فقط نکتش اینه آخرکار حتما خارج کنی ازگوشت🟢خیلیاسیردوست ندارن میتونین کمتربریزین یااصلاحذفش کنین🟢این مدل چلوگوشت مجلسی با رب هست که حتماباید پلوعم مجلسی همراه بازرشک وحلال پسته وحلال بادام باشه که مجلسی ترباشه این مدل با باقالی پلو باماهیچه فرق داره اون بدون رب هستبا تشکر از همکتر محترممون آویسا اشرفی🌹
...